Food Design

Ein Film von Martin Hablesreiter, Sonja Stummerer

2008, HDCam, 16:9, 52 Min.

Synopsis

The "Sound of Frankfurter": Wenn’s beim Anbiss richtig knackt, schmecken Würstchen besonders gut. Fischstäbchen klingen nicht so toll, lassen sich dafür aber schön nebeneinander in der Pfanne anordnen. Und vorerst noch ungeklärt bleibt, warum Butterkekse ausgerechnet 52 Zacken haben müssen.

 

Die TV Doku FOOD DESIGN zeigt auf, wie Form, Farbe, Geruch, Konsistenz, Verzehrgeräusche, Herstellungstechnik, Geschichte und Geschichten das Design von Lebensmitteln beeinflussen. Soll man Esswaren also genauso als Designobjekte betrachten wie Armani-Anzüge, Alessi-Tassen oder Ferraris? Ja! 

 

FOOD DESIGN ist ein Plädoyer für eine bislang kaum betrachtete Designdisziplin und lädt das Publikum in eine sinnliche Reise durch die wunderbare Welt der Gaumenfreuden.

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© Nikolaus Geyrhalter Filmproduktion GmbH

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13.12.2013 10:30

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